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2020/03/09

茶道的品味


大家好!我是UNITAS 日本語學校的學生,我叫Emma(饒雯恩)。來自香港的留學生。

請問對於大家來說,在日本的傳統文化中最先想到的是甚麼? 會不會想起茶道呢?

我一直對日本的傳統文化感到興趣。所以,我參加了在甲府市政府舉辦的茶道體驗。

品味茶道就能感受到。



在開始之前,老師教了我們關於茶道的歷史和禮儀。


不會吧! 喝茶都需要有很多步驟(大家都在認真聽)。

接下來輪到我們了。大家排好隊,準備沏茶。


加入熱水,左手按下茶碗,右手持茶刷,用手腕垂直上下快速地發出咔嚓咔嚓的聲音,

使茶碗起泡沫。

嘩!桌子上放的東西是什麼? 非常漂亮呢。


這是日式點心和菓子。其實喝茶前吃,喝茶時就不會覺得很苦。

那我不客氣了(吃點心的時候用)

茶把自己做好後,給對面的人喝茶。請您在喝茶的時候說聲“我來了”。


是時候拍大合照啦!


大家覺得這個文化體驗怎麼樣?對茶道的理解有更深刻吧?



我覺得茶道是一種多樣的文化,與朋友開心地享受茶的味道。

茶道中還有“一期一會”的說法。這句話的意思是“把與人的相遇當作一生一次,對對方竭

盡全力”。我亦通過這個活動認識了來自各國的朋友們。

如果有機會的話,我必定會參加。


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2020/03/04

茶道一日體驗


大家好!我是來自ユニタス日本語学校的少平!
這次很開心能夠參與日本傳統文化—茶道。
一直都很想嘗試所謂的日本傳統茶道。這次終於有幸能夠體驗看看了!


一開始老師先大致上解說茶道所使用到道具。


之後老師就開始示範何謂茶道。


現場每個同學們都躍躍欲試呢!


在喝茶前,老師會發放每個同學們日式和果子。是不是看起來很美味呢?感覺就很精緻呢!



在品嘗茶的美味之前,要先吃掉和果子,這是因為甜味能夠中和茶的苦澀。
再來呢,就是品茶的順序。
首先,將茶杯輕放在左手上,然後順時針轉兩次。之後細細品茶。



真的好好喝喔!和果子的甜確確實實中和了茶的苦澀。感覺真的好奇妙!


這次的茶道體驗也是大成功喔!希望有興趣的朋友們下次一定要來一起體驗看看




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2020/03/02

Berpartisipasi pada acara minum teh ala Jepang



Perkenalkan saya Muhammad Mirza Hidayat, siswa internasional dari Indonesia.

Pada tanggal 31 Januari 2020 saya mengikuti sebuah acara yang diadakan di Kofu-shi Yakusho yakni Upacara Minum Teh ala Jepang (Sado Taiken).
Acara ini merupakan bentuk dari pengenalan budaya tradisional Jepang dalam menyajikan teh untuk tamu. 
Saya sendiri sempat beberapa kali belajar mengenai kebudayaan ini di Indonesia, namun belajar di Jepang bersama gurunya langsung mengenai bagaimana menyajikan atau membuat teh ala Jepang ini adalah pengalaman pertama kali bagi saya.


Acara yang berlangsung selama satu jam ini sangat menyenangkan, partisipan yang hadirpun dari berbagai negara selain dari Indonesia yakni ada yang berasal dari China, Korea, Vietnam, dan Thailand.

Pada awal acara kami melakukan percakapan sederhana tentang "Sado Taiken" dengan dibimbing oleh guru-guru yang hadir pada acara tersebut.



Setelah itu kami diajarkan bagaimana cara membuat kemudian menyajikan teh kepada tamu dan apa saja alat yang digunakan pada saat membuat teh.
Dengan dibimbing oleh guru yang baik hati, beliau terlebih dahulu memperkenalkan alat-alat yang digunakan ketika membuat teh, seperti chawan, natsume, chagama, chakin, hishaku, chasen dan chasaji.
Setelah memaparkan penjelasan dan memperkenalkan alat yang digunakan, kami satu per satu diajarkan cara membuat teh, seperti memasukkan matcha, menuangkan air hangat, mengaduk hingga rata hingga disajikan pada tamu.
oh iya, tamu yang dimaksud adalah rekan partisipan yang hadir pada hari itu.




Kofu-shi Yakusho kerap kali mengadakan acara untuk orang asing yang ingin mengenal dan belajar kebudayaan Jepang.
Tentu setelah berpartisipasi akan menjadi pengalaman yang berharga dan menyenangkan sekali.

Sekian, Terima Kasih sudah menyimak dengan seksama J





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